نصائح مفيدة

سلطات فواكه باللبن

Pin
Send
Share
Send
Send


يعلم الجميع أن الحلوة سيئة ، لكن كيف تتصرف! هذا ليس مفاجئًا ، لأنه بفضل الحلويات يمكن للشخص أن يصبح أكثر سعادة ، حتى لو كان لفترة قصيرة. لن نتحدث عن طعام عديم الفائدة مثل الخبز والحلويات ، ولكن هناك أشياء يمكن تناولها دون إلحاق الضرر بالشكل. هذا مقبلات مثل سلطة الفاكهة مع اللبن.

لإعداد مثل هذا الطبق هو للجميع. وبغض النظر عن المنطقة التي تعيش فيها: يمكنك صنع حلوى صحية في أي منطقة من المنتجات بحد أدنى.

ما هو أفضل وقت لتناول سلطة الفاكهة؟

يعتقد الكثير من الناس أن الفواكه ليس لها تأثير سلبي على الشكل ، وبالتالي يمكن تناول سلطة الفواكه مع اللبن بأي كميات وفي أي وقت تريده. هذا ليس كذلك. الفواكه هي حلويات طبيعية ، وبالتالي فهي مفيدة (على عكس نفس الحلويات والمعجنات) ، ولكن لأنها تحتوي على الفركتوز ، فإنها يمكن أن تسبب الامتلاء إذا تم تناولها بطريقة غير مشروعة. المعيار لأي شخص لا يزيد عن 4 ثمار ، إذا لم يكن من المتوقع حلويات أخرى في هذا اليوم.

تناول سلطة الفاكهة في الصباح - هذا سيوفر لك طاقة صحية. سيكون هذا الطبق إفطارًا رائعًا لك ولأطفالك.

ماذا يجب أن تكون سلطة فواكه؟ الصور تبهض بالألوان وسطوع الألوان وفرة المكونات. ومع ذلك ، في الواقع ، يمكن إعداد مثل هذا الطبق حتى من مكون واحد ، دون حساب منتج الحليب المخمر ، بالطبع.

اختيار سلطة الزبادي

اختيار الزبادي المناسب مهم جدا. "هل يمكن أن يكون الخطأ حقًا؟" نعم ، في معظم الحالات هو عليه. الزبادي هو مشروب غير مدبوغ حليب يشبه الخميرة الطرية حسب الرغبة. الزبادي الحلو مع المضافات من "الفواكه الطبيعية" هو نتاج الصناعة الكيميائية التي لا علاقة لها باللبن الحقيقي. باستخدام مثل هذا التركيز الكيميائي الحلو لخلع السلطة ، أنت تفسد الطبق ، وتقلل من فائدته إلى الصفر. لذلك ، استخدم الزبادي الطبيعي ، الذي يمكن شراؤه في محلات السوبر ماركت على الرفوف بمنتجات الألبان.

بعض الوصفات اللذيذة

هل تريد تدليل نفسك وعائلتك ليس فقط مع حلوى لذيذة ، ولكن أيضًا صحية؟ اصنع سلطة ملونة باستخدام الوصفات أدناه.

كثير من الناس يتساءلون عما إذا كان وكيفية صنع سلطة فواكه من المنتجات "لدينا". في الواقع ، تخضع الثمار الخارجية للمعالجة المتكررة بوسائل مختلفة ، مما يسمح بالحفاظ على نضارة الثمرة ومظهرها الجذاب.

لهذا السبب ، لا يوجد شيء أفضل من التوت والفواكه مباشرة من الحديقة. إذا كان خارج النافذة موسم دافئ ، فقد حان الوقت لإنشاء سلطات لذيذة وصحية.

1. سلطة فواكه مع اللبن: وصفة التوت. ستحتاج:

  • الكشمش الأسود - 120 غرام.
  • الكشمش الأحمر - 120 غرام.
  • توت العليق - 150 جرام.
  • الفراولة - 150 جرام.
  • زبادي - 350 مل.

اغسل التوت جيدًا قبل الطهي. قطع الفراولة إلى 4-6 قطع. هريس التوت قليلا مع ملعقة. تخلط جميع المكونات ، صب اللبن والزينة مع ورقة الفراولة.

2. سلطة فواكه مع اللبن: وصفة الفاكهة. حاول أن تصنع سلطة فواكه ، موجودة في أي حديقة في الصيف ، وتباع بسعر رخيص في المتاجر في فصل الشتاء. ستحتاج:

  • التفاح - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
  • الكمثرى - 1 جهاز كمبيوتر.
  • موز - 1 جهاز كمبيوتر.
  • زبادي - 220 مل.

غسل التفاح والكمثرى ، قشر وقطع المركز مع الحفر. قشر الموز. تقطع كل الفواكه إلى مكعبات صغيرة واملأها باللبن الزبادي.

3. سلطة فواكه مع الزبادي الغريبة. لإعداده ، يجب عليك شراء:

  • الكيوي - 2 قطعة.
  • البرتقال - 1 جهاز كمبيوتر.
  • الأناناس المعلب - 220 جرام.
  • زبادي - 250 م.

4. سلطة الفراولة الخفيفة مع اللبن. الصيف ليس مجرد وقت للاسترخاء والاستحمام الشمسي ، ولكنه أيضًا وقت لإعداد سلطة فواكه مع اللبن والفراولة. خذ هذه المكونات:

  • الفراولة - 450 غرام.
  • سلطة فيض - 150 جرام.
  • زبادي - 250 مل.

اغسل المكونات. فصل ذيل الحصان من الفراولة وقطع كل التوت إلى 4 قطع. المسيل للدموع ناعما يديك. تخلط المكونات وتتبل بمشروب الحليب المخمر.

سلطة فواكه باللبن والجبن

مزيج من الفواكه الحلوة والجبن الصلب من أصناف مالحة سيكون غير عادي للغاية. جرب هذه الوصفة:

  • العنب الأخضر - 250 غرام.
  • البرتقال - 1 جهاز كمبيوتر.
  • الكيوي - 1 جهاز كمبيوتر.
  • موز - 1 جهاز كمبيوتر.
  • الجبن الصلب "الروسي" - 160 جرام.
  • زبادي - 350 مل.

اغسل العنب وافصل التوت عن الأغصان. قشر وتقطع الفاكهة من البرتقال والكيوي والموز. الزهر الجبن كذلك. تخلط جميع المكونات ، صبها مع اللبن وتقدم على الفور.

سلطة زبادي للتخسيس

الفواكه - هذا ليس منتجًا يمكنك إنقاص وزنه إلى ما لا نهاية ، ولكن هناك وصفة واحدة ستساعدك على إنقاص الوزن.

إذا كنت ترغب في التخلص من الوزن الزائد ، فيمكنك تطبيق نظام غذائي يعتمد على هذه السلطة لمدة ثلاثة أيام. ليس من الصعب القيام بذلك - خذ موزة واحدة ، مقطعة إلى مكعبات وصب 200 مل من اللبن. تناول ثلاث وجبات في اليوم (وليس أكثر) ، وشرب الشاي والقهوة بدون سكر - وسوف تفقد 2-3 كيلوغرامات.

مهم! لا تستخدم مثل هذا النظام الغذائي أكثر من مرة واحدة في الشهر ، وبعد الانتهاء من عدة أيام ، تحرم نفسك من الدهون والدهون ولا تأكل بعد ستة.

نصائح سلطة الفاكهة

اتبع هذه النصائح إذا كنت تريد أن يكون الطبق ليس فقط لذيذًا ولكنه صحي أيضًا:

  1. أكل سلطة بمجرد طهيها. لا تتركه لوقت لاحق - سوف يستنزف ويفقد مظهره الجذاب.
  2. قد تكون قاعدة سلطة الفاكهة عبارة عن موز. لا يهم عدد المكونات الأخرى التي لديك ، أو ما إذا كانت موجودة على الإطلاق. حتى لو قطعت الموز وخلطته مع اللبن ، ستحصل على وجبة لذيذة. ومع ذلك ، تذكر أن هذه الفواكه في الخارج مغذية للغاية وتحتوي على ما يكفي من الفركتوز. نورم - 3 قطع في اليوم لشخص بالغ.
  3. قد لا تبدو سلطة الفاكهة مع اللبن حلوة بما فيه الكفاية للأطفال الذين اعتادوا على تناولها من المتجر. في هذه الحالة ، يمكن تحليته ، ولكن ليس مع السكر عديم الفائدة ، ولكن مع العسل. قبل سكب الفاكهة باللبن الزبادي ، أضف ملعقة من العسل إليها ، ثم قم بتحريك القاعدة مع صلصة مفيدة.
  4. أضف الفواكه المجففة - الزبيب والمشمش المجفف والخوخ. ومع ذلك ، تذكر أن هذا الملحق يحتوي على نسبة عالية جدًا من السعرات الحرارية ، وبالتالي لا يتم التخلص منه كثيرًا.

كيف تخدم سلطات الفواكه؟

إذا قررت جعل سلطة فواكه جزءًا من الطاولة الاحتفالية ، تذكر أنها تستنزف بسرعة كبيرة. لذلك ، من الأفضل تقديمه جزئيًا في أوعية عميقة. غير عادية ، ولكن مناسبة للغاية سيكون "لوحة" قطع من قشر البطيخ أو البطيخ. قم بقص المنتج إلى نصفين ، ثم قم بإزالة اللب (يمكن أيضًا تضمين شرائح البطيخ أو البطيخ في العلبة) وضع السلطة ، المخلوطة بالفعل مع اللبن ، في "الحاوية" الناتجة.

واحد أكثر فارق بسيط. من الأفضل ملء سلطة فواكه قبل التقديم.

كيف تزينها؟ خيار الفوز هو ورقة النعناع. حفنة من الرمان أو الفاصوليا والشوكولاته المبشورة والقشدة ستبدو رائعة أيضًا.

سلطة زبادي كلاسيكية

هذه هي واحدة من أبسط وأشهى وصفات سلطة الفواكه. بفضل مزيج من الفواكه ، فإن مذاقه متوازن تمامًا بين الحامض والحلو ، وبالتالي فإن الناس من جميع الأعمار يعجبهم حقًا.

للسلطة ستحتاج:

  • موز - قطعة واحدة
  • التفاح - 1 قطعة
  • الكيوي - قطعة واحدة ،
  • البرتقال - 1 قطعة ،
  • الرمان - 1/4 قطعة ،
  • زبادي كلاسيكي.

صنع السلطة:

1. أولاً ، اغسل كل الفواكه جيدًا. قشر الموز والبرتقال ، وقطع القشر من الكيوي ، وإذا لزم الأمر ، قشر تفاحة إذا كان قشرها شديدًا أو إذا كان الأطفال الصغار يأكلون السلطة. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك إزالة الفيلم من الشرائح البرتقالية ، سيستغرق الأمر بعض الوقت ، لكن سيكون من الأسهل على الأطفال تناول مثل هذه السلطة.

2. قطع الموز إلى حلقات. قسّم الكيوي بالطول إلى أربعة أجزاء ، ثم اقتطعها إلى مثلثات كبيرة. فهل التفاح. قسّم البرتقال إلى شرائح وقطع كل شريحة إلى ثلاثة أجزاء.

3. في الفاكهة المفرومة ، يُضاف ملعقتان كبيرتان من اللبن الكلاسيكي وتُمزج. رتب سلطة الفاكهة مع الزبادي في أوعية أو أكواب أو نظارات واسعة. مقبلات مع ملعقة أخرى من اللبن.

4. رش السلطة في الأعلى مع التوت الرمان ويقدم. ستكون جميع الأسر والضيوف سعداء.

هل تعرف لماذا يمكن إعداد هذه السلطة في أي وقت من السنة؟ إنها بسيطة - يتم جلب هذه الثمار إلينا من البلدان الدافئة وتوجد في المتاجر على مدار السنة تقريبًا. سلطة فواكه للعام الجديد؟ لا مشكلة عطلة الأطفال في الصيف؟ أخف وزنا من الرئة.

سر مهم! إذا كنت قد اشتريت الفاكهة مقابل سلطة ، لكنك أدركت أنها حمضية ، والتي تحدث مع البرتقال ، والكيوي ، وحتى التفاح ، فلا تتسرع في الانزعاج. سوف الحلوى الخاصة بك حفظ شراب الفاكهة. يوجد على رفوف أي سوبر ماركت مجموعة مختارة من شراب الفاكهة اللذيذ والحلو. الفراولة ، والتوت ، والكرز ، وأي من هذه المشروبات وغيرها ، التي تُضاف إلى السلطة ، ستجعلها أكثر حلاوة وعطرة ، كما لو كنت تضع التوت الحقيقي.

سلطة فواكه مع العنب ، البرسيمون والزبادي "الخريف"

عندما تنضج البرسيمون الحلو العطري ، يتم سكب العنب العصير ، ويأتي أفضل وقت لصنع سلطة فواكه مذهلة مع اللبن كزي من هذه الفواكه. لم تجرب سلطة البرسيمون ، لذا تأكد من ذلك.

للطبخ ستحتاج:

  • موز - 2-3 قطع ،
  • البرسيمون - شيء واحد
  • الكيوي - 2 قطعة
  • العنب الأحمر - 1-2 مجموعات ،
  • الكمثرى - 1 قطعة ،
  • زبادي - 200 مل.

طريقة التحضير:

1. قشر الموز والكيوي. خذ النواة من البرسيمون والكمثرى.

2. قص البرسيمون إلى مكعبات. بالطبع ، البرسيمون الناضج هو الأنسب ، والذي لا يحاك في الفم.

3. قص الكمثرى إلى شرائح من نفس الحجم تقريبا. إذا كان الكمثرى لديه جلد صلب ، فيمكن تقشيره. بالنسبة لسلطة الفاكهة ، فإن أي نوع من أنواع الكمثرى الحلوة ، مثل المؤتمر أو الدوقة ، مناسب. لا تستخدم الفواكه شديدة الصلابة ، حيث أن باقي مكونات السلطة عبارة عن فواكه طرية.

4. قص الموز إلى حلقات. هل تجدر الإشارة إلى أنه من الأفضل استخدام الموز الناضج ، الذي لا ينكسر اللحم ، والجلد ليس أخضر. لا ينضج الموز في مكان مظلم تمامًا ، ضعه ليوم أو يومين في خزانة ثم استخدمه في الطهي.

5. قطع أيضا والكيوي. إذا تحولت هذه الثمرة إلى تعكر شديد وكنت تشعر بالقلق من أنها ستدمر طعم السلطة ، أضف ملعقة من العسل عند خلع الملابس. هذا سوف يساعد على تحقيق التوازن بين الذوق.

6. لا يمكن قص العنب ، ولكن إذا كان حجمه كبيرًا جدًا ، فقم بتقسيم كل توت إلى نصفين. هذا سيساعد السلطة لتصبح أكثر مشبعة مع نكهة العنب ورائحة. استخدم عنبًا بدون بذور وليس بشرة كثيفة جدًا ، لذا سيكون من الجيد تناول السلطة.

7. أخيرًا ، يُتبّل سلطة الفاكهة باللبن. يمكن أن يكون الزبادي كلاسيكيًا ، بدون نكهات ، أو فواكه أو التوت حسب ذوقك. يمكنك أيضا استخدام اللبن قليل الدسم لعلاج النظام الغذائي.

إذا سمحت للسلطة أن تحضر لفترة من الوقت ، حرفيًا ما بين 15 و 30 دقيقة ، فستصبح أكثر طعمًا ، لأن الفواكه ستعطي بعضها بعضًا طعمها وتنقع في العصائر. الجميع سوف الحب. شهية طيبة!

سلطة فواكه مع توت العليق والأناناس وكشمش أسود

خيار آخر رائع لسلطة الفاكهة مع اللبن في تكوينه ليس الفواكه فقط ، ولكن التوت متوفر أيضًا في حدائق عدد كبير من المواطنين. في الصيف ، عندما تنضج الكشمش في الأدغال ، يمكن لهذه السلطة أن تزين العشاء في الهواء النقي في البلاد. وليس من الضروري الترشح لأناناس طازج ، يمكنك استخدام نسخته المعلبة والشراب منه كإضافة إلى اللبن أثناء ارتداء الملابس.

للطبخ ستحتاج:

  • الأناناس - 200 غرام ،
  • التوت - 100 غرام ،
  • الكشمش الأسود - 100 غرام ،
  • الفراولة - 200 غرام ،
  • التفاح - 2 قطعة ،
  • زبادي - 200 مل.

طريقة التحضير:

1. قشر الفاكهة. الزهر الأناناس والتفاح. إذا كنت تستخدم أناناس معلبًا ، لا تصب شرابًا من العلبة ، فيُمكن أن تُحضر مع السلطة إذا كانت ثمار التوت والفواكه حمضية جدًا.

2. غسل بلطف جميع التوت. تأكد من استنزاف المياه الزائدة. قطع الفراولة كبيرة جدا إلى نصفين.

3. ضع الثمار والتوت في أكواب أو أكواب في طبقات. الطبقة السفلية هي التوت والكشمش الأسود.

4. ضعي الأناناس والتفاح في طبقة ثانية. الطبقة العليا من الفراولة.

5. يُسكب الصلصة مع الزبادي والشراب حسب الرغبة. امنح سلطة الفاكهة القليل من التسريب في الثلاجة ويمكنك تقديمها على الطاولة ، مزينة بالعديد من توت الكرز.

يمكنك أيضًا تحضير صلصة منفصلة من الزبادي والتوت ، ثم خفقها في خلاط حتى كتلة متجانسة وترويها بالفعل إلى السلطة المكتملة. يمكن أيضًا إضافة مواد التحلية على شكل سكر أو عسل إلى هذا الملابس.

سلطة فواكه باللبن واليوسفي والفول السوداني

أي سلطة فواكه يمكن أن تستكمل تماما بطعم المكسرات. لذلك ، نقدم لك الوصفة الأصلية لسلطة الفول السوداني الطازج. بدلا من ذلك ، يمكنك أن تأخذ الجوز ، والصنوبر ، وحتى بذور السمسم. اختر من تحبهم أكثر. وبطبيعة الحال ، قد حان اليوسفي الحلو. مثل هذه السلطة ستكون مناسبة للغاية سواء على طاولة السنة الجديدة أو في أي عطلة أخرى.

للطبخ ستحتاج:

  • اليوسفي - 4 قطع ،
  • الكيوي - قطعة واحدة ،
  • الكمثرى - 1 قطعة ،
  • الفول السوداني - 150 غرام ،
  • زبادي - 100 غرام

يمكنك مشاهدة الطهي على الفيديو ، حيث سيتم شرح كل خطوة بالتفصيل.

شارك هذه الوصفة الرائعة مع أصدقائك!

شاهد الفيديو: سلطة الفواكه السريعة و الطعم فوق الوصف تعرف علي سر الخلطة الرهيبة (سبتمبر 2020).

Pin
Send
Share
Send
Send